Analizamos la ronda de capital levantada por la empresa americana Memphis Meat para lanzar su proyecto de fabricación de carne artificial y nos preguntamos qué beneficios tendría para los humanos y para el planeta la fabricación masiva de alimentos en laboratorio. Contamos con la ayuda de Ana Núñez, dietista-nutricionista en Me Cuido Comiendo.
Enviroment & Lifestyle Daily podcast con Sergio F. Núñez y un buen puñado de estrellas invitadas. Mantente al día de la actualidad sostenible con Náufragos:
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