La grasa blanca y la grasa parda tienen funciones diferentes, siendo una el almacén energético y la otra responsable de mantener la temperatura corporal.
Poseer más grasa parda o "grasa buena" es mejor, y hoy explicaremos por qué, cómo conseguirlo y qué métodos se están estudiando actualmente.
Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:
Grasa “buena” y grasa “mala”: que son la grasa blanca y la grasa parda
Las diferentes grasas blancas
La grasa no es necesaria para mantener el calor
https://www.elespanol.com/ciencia/investigacion/20171005/251975295_0.html
Por qué la grasa parda es mejor que la blanca
https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190824/grasa-parda-buena-salud/423707939_0.html
Cómo aumentar la grasa parda con la dieta:
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