Nos hemos ido hasta La Junquera, la granja que se encuentra en el altiplano murciano, muy cerca de las provincias de Almería y Granada, es el paraje donde un grupo de jóvenes llenos de talento y conocimientos están reconvirtiendo el desierto en suelo fértil gracias a la agricultura regenerativa, una nueva forma de entender la agricultura que transforma la biodiviersidad tirando del saber científico sumado a un enorme respeto al medio ambiente.
Hablamos con distintos protagonistas que nos dan a conocer proyectos que allí se despliegan como son la Regeneration Academy y A regenerar y las historias personales de Alfonso Chico de Guzmán, Jacobo Monedeo, Yannick Schoonhoven, Gabriel Molina y Silvia Quarta que han tomado la difícil decisión de irse a vivir a un lugar donde todo es complejo e inhóspito. Una aventura apasionante alumbra la #Luna403
Publicado: 16 diciembre 2025