El whisky llegó a Japón con el comodoro Perry y, desde entonces, se ha convertido en una bebida popular aunque no exenta de problemas, porque al comienzo nadie sabía hacerlo, luego llegaron Torii y Taketsuri, después vinieron sus años oscuros y ahora tiene un boom de popularidad que hace que, al menos de momento, haya poca oferta de whisky japonés envejecido (y la que hay, es carísima).
Te hablamos de todo ello, así como de los vendedores poco éticos que han estado vendiendo whiskies no japoneses como japoneses. Además, durante el episodio hablamos de varias destilerías, por si quieres comprar algo cuando viajes a Japón y de cómo beberlo.
Luego, en Japonismo mini te contamos sobre nuestro quinto libro, una guía de Japón, ya disponible, así como el viaje que uno de nosotros acompañará este octubre por Tohoku.
Leemos muchos comentarios del episodio de las hamburguesas y te contamos cómo se dice whisky en japonés y los intentos que hubo de buscarle un nombre más "japonés".
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Publicado: 11 junio 2026