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Últimos episodios de
La consulta del Dr. Méndez
Índice glucémico y almidón resistente: qué son y cómo usarlos a tu favor
Tras una reciente pregunta sobre el arroz blanco, el índice glucémico y el almidón resistente, he querido aunar todos estos conceptos y algún que otro mito sobre los carbohidratos en un solo episodio. Hoy hablaremos sobre qué es el índice glucémico, qué es el almidón resistente, por qué dejar de cre...
Cómo entender una analítica: una pequeña guía básica
Las analíticas o análisis de sangre son una consulta típica del día a día de cualquier médico de familia. Aunque ahora se han reducido discretamente a raíz de la pandemia COVID-19, tanto las peticiones analíticas como las consultas para ver resultados siguen ocupando una parte significativa de los q...
Por qué los ejercicios de fuerza sí son para todo el mundo
Existe la falsa creencia de que los ejercicios de fuerza son cosa de culturistas o de aquellos que solo buscan la estética corporal. Sin embargo, la realidad es muy diferente, y poseer una cantidad adecuada de masa muscular y fuerza es esencial. Y no solo para mantener un buen nivel de salud, sino p...
Desayunar o no desayunar: Mitos alrededor de “la comida más importante del día”
Hoy desmontaremos un mito nutricional aún muy extendido: el desayuno, "la comida más importante del día", entre comillas, porque iremos explicando cómo esta afirmación no es cierta. El desayuno es una comida más, pudiendo ser beneficioso o perjudicial saltárselo de vez en cuando o de forma habitual....
COVID-19: Preguntas y respuestas
Hoy, volviendo de nuevo a la consulta médica, hablaremos sobre uno de los temas del momento, el coronavirus y la enfermedad COVID-19. Me prometí a mi mismo evitar este tema todo lo posible en el podcast, pero día tras día se repiten una y otra vez las mismas preguntas "básicas": qué síntomas típicos...
Fructanos y caseínas: los 'primos lejanos' del gluten y la lactosa
Hoy volveremos a hablar un poco sobre nutrición, incluyendo a viejos conocidos como son el gluten y la lactosa, pero también a nuevos protagonistas del paronama nutricional: los fructanos y las caseínas. Si bien estas últimas son proteínas de la leche más o menos conocidas, no son tan populares como...
Un día más en la consulta
Hoy será un capítulo más ameno, donde pretendo explicar cómo es el día a día de un médico de familia en la consulta. Se trata de un día habitual diferente a lo que podría pensarse, más si cabe teniendo en cuenta la actual tercera ola de COVID19 que azota España. Explicaré como suele ser un "día norm...
¿Qué significa "moverse más"?
Los médicos damos malos consejos de estilos de vida de forma continua. Consejos demasiado abstractos e inespecíficos. Tras explicar qué significa "comer bien", hoy hablaré sobre qué significa realmente "moverse más", y por qué también deberíamos ser más específicos al dar este consejo en la consulta...
Me he puesto la vacuna del COVID, te lo cuento
Por fin, he tenido la oportunidad y la experiencia de poder vacunarme contra la COVID19, la pandemia que perdurará en nuestras memorias durante al menos el próximo siglo. Tras mi podcast explicando por qué yo sí iba a vacunarme, hoy explicaré cómo ha sido la experiencia, y por qué sigo y segui...
¿Qué significa "comer bien"?
Los médicos damos malos consejos de estilos de vida de forma continua. O, más bien, consejos demasiado abstractos e inespecíficos. Hoy hablaré sobre qué significa realmente "comer bien", y por qué deberíamos ser más específicos al dar este consejo en la consulta, basándome en la evidencia científica...
Por qué yo sí me vacuno
Hoy es, oficialmente, el episodio 1 del podcast tras el primer capitulo a modo introducción. Hoy hablaremos sobre la nueva "charla de bar", las vacunas. Explicaré por que yo sí me voy a vacunar, por qué debemos informarnos correctamente y no caer en el titular de la noticia fácil, y qué sabemos sobr...
Toma de contacto
Primer episodio sobre un nuevo programa de medicina, salud, nutrición y deporte contados de forma amena y divertida. Podéis encontrarme en: Facebook: https://www.facebook.com/medciencia Twitter: https://twitter.com/MedCiencia Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/
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