cultura, entretenimiento

Japón a fondo

Todo sobre Japón (viajes, sociedad, gastronomía y mucho más) de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, autores de Japonismo. Patrocinado por Lexus.

Último episodio :Yakiniku, la carne a la parrilla en Japón

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Últimos episodios #teppanyaki

4⨯22 Yakiniku, la carne a la parrilla en Japón Carne a la parilla que cocinas tú mismo o te cocina el chef. ¿Qué puede salir mal? Hablamos de la "barbacoa japonesa" o yakiniku #yakiniku #parrilla #teppanyaki #carne #Japon #binchotan #karubi #bulgogi #barbacoa

3⨯15 Japonesamente 40: Estilos de cocina japonesa La cocina en Japón se divide en estilos según el tipo de producto o cómo se cocina, y es lo que encontrarás en libros de cocina. Te contamos más con muchos y sabrosos ejemplos #Japon #cocina #gastronomia #recetas #teppanyaki #sunomono #yakimono #sashimi #sushi #ramen

2⨯35 Buey de Kobe y wagyu, qué son y por qué están tan ricas Seguro que alguna vez has oído hablar de la carne de Kobe o incluso del wagyu. Te contamos qué son, diferencias, similitudes, engaños y por qué está tan buena. ¡Se nos hace la boca agua! #Kobe #Wagyu #BueydeKobe #carne #marmoleado #teppanyaki #yakiniku #gastronomia #Japon