cultura, entretenimiento

Japón a fondo

Todo sobre Japón (viajes, sociedad, gastronomía y mucho más) de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, autores de Japonismo. Patrocinado por Lexus.

Último episodio :Japonesamente 65: Osechi Ryori, comida de Año Nuevo

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Últimos episodios #washoku

4⨯16 Japonesamente 65: Osechi Ryori, comida de Año Nuevo Te contamos todo sobre el osechi ryori, la comida de Año Nuevo tradicional de Japón y Patrimonio Inmaterial de la Humanidad #OsechiRyori #AnoNuevo #Japon #Unesco #Patrimonio #gastronomia #washoku #comida #ozoni #sopa

3⨯44 Japonesamente 55: Yoshoku, la comida de inspiración occidental Ya hablamos de washoku, la comida japonesa tradicional y, por eso, merece la pena hacer un repaso por la comida yoshoku, de inspiración occidental, que da para debates interesantes. #yoshoku #washoku #katsu #occidental #Meiji #Japon #omuraisu #curry

3⨯34 Japonesamente 50: Washoku, la cocina tradicional japonesa Patrimonio Inmaterial Cultural por la UNESCO, te contamos todo lo que necesitas saber de la cocina tradicional japonesa o washoku. #Washoku #gastronomia #UNESCO #PatrimoniodelaHumanidad #kaiseki #osechiryori #shojinryori #umami #cocina