cultura, entretenimiento

Japón a fondo

Todo sobre Japón (viajes, sociedad, gastronomía y mucho más) de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, autores de Japonismo. Patrocinado por Lexus.

Último episodio :Japonesamente 113: La regla de los cinco en la gastronomía japonesa

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Últimos episodios #zen

6⨯12 Japonesamente 113: La regla de los cinco en la gastronomía japonesa En la cocina japonesa se sigue la regla de los cinco para hacer un menú tradicional y te contamos en qué consiste #Gomigoshoku #gastronomia #tradicion #budismo #zen #tecnicas #cocina

5⨯34 Japonesamente 99: La cocina shojin ryori Hablamos de la cocina shojin ryori, la cocina vegana de los templos budistas, de sus orígenes, ingredientes y más #ShojinRyori #cocina #templo #budismo #zen #vegano #vegetariano #tofu #soja #verdura