Japón a fondo

Todo sobre Japón (viajes, sociedad, gastronomía y mucho más) de la mano de Luis Rodríguez y Laura Tomàs, autores de Japonismo. Patrocinado por Lexus.

Sé que hace unos días dijimos y hacer un episodio sobre las comidas YoShoku o de origen occidental, pero

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3⨯34 Japonesamente 50: Washoku, la cocina tradicional japonesa Patrimonio Inmaterial Cultural por la UNESCO, te contamos todo lo que necesitas saber de la cocina tradicional japonesa o washoku. #Washoku #gastronomia #UNESCO #PatrimoniodelaHumanidad #kaiseki #osechiryori #shojinryori #umami #cocina

3⨯15 Japonesamente 40: Estilos de cocina japonesa La cocina en Japón se divide en estilos según el tipo de producto o cómo se cocina, y es lo que encontrarás en libros de cocina. Te contamos más con muchos y sabrosos ejemplos #Japon #cocina #gastronomia #recetas #teppanyaki #sunomono #yakimono #sashimi #sushi #ramen