La consulta del Dr. Méndez

Qué es la Dieta Occidental

Hoy hablaremos sobre qué es la Dieta Occidental o Western Diet, ni más ni menos que el tipo de dieta que sigue más del 80% de la población general en el Mundo Occidental. Además, comentaremos qué tipo de enfermedades puede provocar este tipo de dieta basada en ultraprocesados a largo plazo. Como es...

Hoy hablaremos sobre qué es la Dieta Occidental o Western Diet, ni más ni menos que el tipo de dieta que sigue más del 80% de la población general en el Mundo Occidental.

Además, comentaremos qué tipo de enfermedades puede provocar este tipo de dieta basada en ultraprocesados a largo plazo.


Como es costumbre, os añado algunos artículos al respecto:

La Dieta Occidental y la demencia, la inflamación y el cáncer: https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/saludables/20180121/cancer-diabetes-demencia-riesgos-dieta-occidental/1001115938396_30.html

La Dieta Occidental y la inflamación intestinal: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200509/cuatro-alimentos-habituales-inflaman-intestino-sin-que-te-des-cuenta/488201955_0.html 

https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200721/componentes-habituales-dieta-inflaman-intestino/506199531_0.html

El exceso de grasas de la Dieta Occidental y el riesgo de infarto: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210308/destruye-corazon-provoca-inflamacion-dieta-comun-espana/562944004_0.html


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