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La consulta del Dr. Méndez
1⨯151
La mejor combinación para perder peso, según la ciencia
Hoy volveremos a hablar sobre pérdida de peso y cuál sería la mejor combinación de dieta y ejercicio
1⨯150
La paradoja de la obesidad: por qué un IMC superior “protege” de la muerte
Hoy hablaremos de nuevo sobre el IMC, centrándonos en la paradoja de la obesidad
1⨯149
La paradoja de la carne: grasas saturadas, hierro hemo y amoníaco
Hoy volveremos a hablar sobre la carne, centrándonos en sus potenciales perjuicios
1⨯148
Alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria: qué son y en qué se diferencian
Hoy hablaremos sobre alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias, desterrando algunos mitos
1⨯147
Marisco: luces y sombras sobre el ‘alimento de lujo’
Hoy hablaremos sobre marisco, sus beneficios, metales pesados y PFAS
1⨯146
Aceite de oliva o aceite de girasol: ¿cuál es la mejor y la peor opción?
Hoy volveremos a hablar sobre aceites vegetales, centrándonos en las mejores y peores opciones
1⨯145
Comer cinco veces al día: ¿mito o beneficio para la salud?
Hoy repasaremos cuántas veces al día deberíamos comer, y qué dice la ciencia al respecto
1⨯144
Yogur o kéfir: beneficios de los fermentos y cómo saber elegir
Hoy hablaremos tanto del yogur como del kéfir, dos alimentos fermentados muy de moda
1⨯143
Metilsulfonilmetano o MSM: qué sabemos sobre el 'nuevo' suplemento contra el dolor
Hoy hablaremos del metilsulfonilmetano o MSM, un prometedor suplemento contra el dolor
1⨯142
Microbioma, ultraprocesados y ritmos circadianos: lo que deberías saber
Hoy volveremos a hablar sobre microbioma, y cómo la alimentación y el reloj interno pueden perjudicarlo
1⨯141
El lado oscuro del café: qué café elegir y cuál evitar
Hoy volveremos a hablar sobre el café, y sobre cuál elegir y cuál evitar
1⨯140
El pan: luces y sombras sobre su consumo
Hoy hablaremos sobre el pan, un alimento visto como "básico", pero cuyo consumo deberíamos controlar
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